Az élelmiszer- és italipar berendezéseinek tervezésekor a támogatott termékek kíméletes kezelése elsődleges fontosságú.
A kiválasztott alkatrészeknek meg kell felelniük ennek a követelménynek azáltal, hogy úgy vannak kialakítva, hogy ne tegyék tönkre a terméket, és ne juttassanak szennyeződéseket a csatornarendszerbe.
A COVNA szelepeket és hajtóműveket következetesen ezeknek az előírásoknak megfelelően tervezték, és biztonságosan alkalmazhatók a kritikus termékekkel kapcsolatos folyamatokhoz.
A "HK" sorozatú pillangószelepeket olyan tömítőrendszerrel tervezték és szerelték fel, amelyet a zárási művelet után a lemezre nyomnak. Így hatékonyan megelőzhető az áttáplált termékek őrlése vagy zúzása.